CAFÈ
Aquesta beguda negra, amarga i de
forta olor, que ens té enganxats a totes hores del día, serà la
protagonista d'aquesta entrada. És bo? És dolent? Farem el posible per
esbrinar-ho.
El cafè pot ajudar a prevenir algunes
malalties i contribuir a mantenir en forma la memoria i augmentar el
rendiment físic i mental. Les seves propietats són moltes.
10 BENEFICIS DEL CAFÈ:
1- Prevenir malalties degeneratives.
2- Retardar l'envelliment.
3- Controlar la diabetis.
4- Combatre l'asma
5- Prevenir la cirrosi hepàtica.
6- Reduir les cefalees.
7- Prevenir la gota
8- Afavorir la ment.
9- Prevenir el càncer de còlon i recte
10- Controlar la depressió
En
l'actualitat, no es parla del cafè com una beguda que aporta molt
nerviosisme i no deixa dormir. Els metges creuen que un consum moderat
no es perjudicial, sino que aporta beneficis. Això sempre que la persona
estigui sana. Tot i així, hi ha persones que no poden prendre cafè, ni
tan sols descafeïnat, doncs després no dormirien.
Un
consum ideal de cafè és de 2 a 5 tasses per dia, ja que la dosis diaria
recomanada de cafeïna és de 550 miligrams. Hem de tenir en compte que
cada tipus de cafè té diferent quantitat de cafeína:
CAFÈ EXPRESS------------200 a 250 mg se'n pot prendre de 2 a 2 1/2 tasses diaries.
CAFÈ INSTANTANI------- 40 mg se'n podria prendre de 10 a 12 tasses
CAFÈ DE FILTRE---------- 30 a 40 mg 12 tasses com a màxim.
CAFÈ DESCAFEINAT----- 1mg podriem dir que no té restriccions
També
hem de saber, que el millor cafè és el de gra i després molgut. L'instantani és molt pràctic, però al tenir un procés industrialitzat
perd qualitat.
Tenim també el cafè verd
Según los estudios científicos realizados, el ácido clorogénico del café verde tiene beneficios en la salud para las enfermedades del corazón, diabetes, pérdida de peso y otros. Por eso, los granos de café sin tostar han resultado ser una auténtica fuente de beneficios para el organismo.
Sembla que és molt bo en els règims per aprimar-se.
EFECTES NEGATIUS
Bé, no he trobat efectes negatius,
sempre que el consum sigui moderat i no es converteixi en una adicció
que ens porti a no saber passar sense cafè. També han de vigilar les
persones amb malalties cròniques doncs el cafè pot ser dolent per elles.
Hem de tenir en compte, que avui en dia hi ha moltes begudes que porten
cafeïna. Això vol dir que potser prenem poc cafè, però prenem molta
cafeïna per una altre costat.
