tardor

tardor

dimecres, 18 d’octubre de 2017


GRUP SANGUINI


 Avui us deixo aquesta singular dieta, la qual va promoure el Dr. Peter J. D. Adamo i que si la voleu estudiar i aplicar a les vostres vides, us pot ajudar a saber quins aliments són benèfics pel nostre cos i quins no...
Tenim tendència a pensar que podem menjar més o menys de tot i això no és del tot cert, doncs si ens fixem en el tipus de naturalesa de cada persona i l'estudiem, ens donarem compte que hi han moltes imcompetències.
A la part superior us he posat un petit cròquis perquè en tingueu una petita idea, però si voleu concretar i saber més, podeu buscar a internet a qualsevol plana que parli del tema....
Aquesta dieta és molt interessant i saludable.
A nivell psicològic també ens pot ajudar, doncs si sabem quines compatibilitats tenim per donar o rebre sang, podrem saber al mateix temps amb qui ens podrem avenir més o no, en les emocions,  la forma de pensar i també d'actuar. 







 

divendres, 6 d’octubre de 2017

ELS BENEFICIS DE LES PLANTES



Us agraden les plantes? a mi molt, a casa ja no ni caben més. A part d'això, he descobert que algunes son beneficioses per la salut,  perquè netegen l'aire. Avui us les presentaré.

Pel que sembla la NASA ha fet estudis sobre quines son les millors plantes per netejar l'aire que respirem. Perque els astronautes en puguin gaudir en els seus viatges interestelars. Ni han moltes, però sembla que les millors són aquestes 5 que ara us dirè:

FICUS ROBUSTA O ARBRE DEL CAUTXÚ
Elimina el formaldehíd de l'aire.

ESPATIFILIO O FLOR DE LA PAU
Absorbeix els 5 contaminants de l'aire que són: formaldehíd, benzè, xilè, amoníac i tricloroetilè


POTUS
Eficaç contra el xilè, el benzè i el fomaldehíd

SANSEVIERA TRIFASCIATA
Bona per eliminar els 5 contaminants: benzè, xilè, formaldehíd, amoníac i tricloroetilè.

RAPHIS EXCELSA O PALMERA DE BAMBÚ
Elimina el xilè, l'amoníac i el formaldehíd 

Potser acostumem a pensar que la salut només és el menjar, l'esport i no tenir malalties, però la salut és molt més que això, és el cos, la ment, l'esperit i l'aire que respirem.

Font original:  
http://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/11/151126_plantas_aire_limpio_nasa_lp

divendres, 22 de setembre de 2017


FLEXIBILITAT

 A la mida del que puguis,
puja i baixa éscales
no et quedis a l'obra,
no et resisteixis,
no siguis filla de la comoditat,
siguem valents,
siguem flexibles,
i deixem l'assensor de banda
 per fer servir
d'una vegada per totes
 les nostres cames,
elles i tot 
el nostre cos
seràn d'aquesta manera,
 dança i cançò.

dimarts, 12 de setembre de 2017

 




SOMRIURE!


Aprendre a somriuren's a nosaltres mateixos i als altres de forma sincera, és un dels príncipis per gaudir de bona salut.
El màntram del somriure amb una ment serena i un cor amoròs, farà que les nostres célu-les també partícipin d'una manera relaxada d'una bona comunicació entre elles i la nostra sang fluirà perfectament amb estabilitat...


 


dilluns, 4 de setembre de 2017

CREMA DE PESTANAGA I COCO


QUE PODEM MENJAR AVUI? AIXÒ SEMPRE COSTA DE DECIDIR. JA HO SÉ! PROBARÈ UNA RECEPTE NOVA. UNA RECEPTA FÀCIL DE FER, UNA CREMA QUE SEMPRE EM SURTEN BONES
CREMA DE PESTENAGA I COCO

Per 4 persones

ingredients:

1 ceba gran
4 grans d'all
3/4 de litre d'aigua
1 cullerada de gengibre fresc rallat
1 patata mitjana
3 pestenagues grans
200 ml de llet de coco ( serveix una llauna)
2 cullerades d'oli d'oliva
sal i pebre

Preparació

Piquem la seva i els grans d'all. Escalfem, a foc mitjà les cullerades d'oli d'oliva en una olla. Sofregim primer l'all. Quan estigui daurat, abaixem l'intensitat del foc i hi afeigim la ceba perque es vagi fent  poc a poc.
Mentres, pelem, rentem i tallem a troços petits les pestenagues i la patata. Quan la ceba estigui feta, hi afeigim la pestanaga i la patata que hem preparat.
Salpebrem, hi afeigim una cullerada de jengibre rallat i ho remenem be. Ara ja li podem afeigir la llet de coco i l'aigua i ho deixem bullir uns 15 minuts, remenant-ho de tant en tant.
Quan estigui tot cuit, apaguem el foc i amb la batedora ho batem fins que ho tinguem al nostra gust.
Si ens agrada molt fi ho haurem de passar pel colador xinès

BON PROFIT

dimarts, 22 d’agost de 2017

NO REESCALFAR ALIMENTS



6 ALIMENTS QUE NO HAURIEN DE SER REESCALFATS

 Son aliments que tots hem reescalfat alguna vegada i de ben segur no hem pensat que ho fessim malament.
Un cop cuits els aliments s'han de posar a la nevera, o al congelador en les dues hores seguents sino ens podrien portar problemes d'intoxicació
Segons el Consell Europeu d'informació sobre l'alimentació, l'incorrecte  enmagatzement dels aliments després de ser cuinats és la principal causa d'enverinament per alimentació.
Segons el Concell Europeu d'informació sobre l'Alimentació i el Food Stnadards Agency del Regne Unit, els 6 aliments que no s'han de reescalfar son:

POLLASTRE
El pollastre té més proteines que les carns vermelles, i al reescalfar-lo ens podria portar problemes digestius i també salmonel·la doncs l'escalfor no arriva a tot arreu igual


ARRÓS
Qui ens ho havia de dir, amb el bo que es reescalfat. Doncs no, les espores que es produeixen en l'arrós a temperatura ambient poden produir toxines i causar-nos vòmits i diarrea.


PATATES
Segons sembla la patata hauria d'anar directament a la nevera desprès de ser cuinada (molt difícil) mentres s'arrefredent les patates crean una bacteria que pot causar una metoxi-infecció alimentaria.


BOLETS
Els bolets son un aliment que no solem guardar gaire ( al meins jo) doncs sempre l'he considerant un aliment delicat. Mal conservat ens podria causar problemes d'estòmec, desprès de reescalfar. El Consell Europeu diu que si els conservem a la nevera 24 hores i els reescalfem no passa rés.

APIT, ESPINACS I REMOLATXA
Depenent a on els plantem aquest aliments tenen nitrats. Els nitrats son inofensius, però al reescalfar-se es converteixen en nitrits i nitrosamines alguns d'ells cancerígens.
Aixó pot afectar a la capacitat de la sang de portar l'oxigen en els nens petits, el que provoca el conegut síndrome del nadó blau.

OU
Crec que tots sabem que l'ou es de mirem i no em toquis, i el seu problema es que té molta proteïna i aixó fa que es torni tòxic al reescalfar-lo.


El Consell Europeu aconsell guardar els aliments en caixes petites d'uns 5 cm. de fondaria, aquests aliments s'han de consumir en dos dies, encara que alguns d'ells es poden guardar fins a cinc


Amb tota aixó, jo interpreto que no es que no es puguin reescalfar, sino que em de tenir molta cura de conservar-los be. O intentar cuinar la mida justa.

 http://despiertavivimosenunamentira.com/6-alimentos-que-al-recalentarse-se-vuelven-toxicos/?utm_source=ReviveOldPost&utm_medium=social&utm_campaign=ReviveOldPost



dissabte, 29 de juliol de 2017

DIETA ALCALINA


Fins fa poc, no habia sentit parlar de la dieta alcalina, ni sabía el que vol dir això. avui us explicaré el que jo he après d'aquesta dieta.


Com podem veure aquest "poster" ens diu quins son els productes que alcalinitzen el nostra cos i els que no.
Això no vol dir que tots hem de ser vegeterians o vegans etc  Però si que ens aconsella una manera de millorar la nostra salut. 
Que causa l'acidesa al nostra cos? a part del menjar, també l'estrès, la deshidratació o una dieta pobre poden ser-ne culpables. Segons l'informe que he llegit, 7 de cada 10 persones estem permanenment deshidratats, el nostra mecanisme de la sed esta dèbil i confon sed amb gana. A mesura que envellim el nostra cos es torna més àcid ja que s'acumulen més residus, és aquí que hem d'introduir més fruita i verdures a la nostra dieta.
La carn vermella, de porc, pastas, hamburgueses, francfuts, aperitius precuinats congelats, galetes, arròs, el sucre de la majoria de cereals, drogues,  processats comercials etc. El sucre i els edulcorants (menys la Stevia) son pitjors.Tots causant àcidesa.
Així com un excés d'àcid pot arruinar una bateria de cotxe, igualment una sobrecarga d'àcid pot fer-ho en el cos humà.
Corca les parets de les arteries i augmenta la possibilitat de problemes al cervell. Erosiona els cartilegs i s'inflamen les articulacions. Causa danys a les cèl·lules de la pell, etc
S'aconsella a les persones amb càncer fer un canvi a una dieta totalment alcalina, doncs els tumors malignes s'alimenten de sucres i àcids, si els hi treiem aquests aliments, nomès podem fer que reduir-los.

http://www.logicaecologica.es/2013/03/20/que-causa-una-alta-acidez-en-el-organismo/

 http://www.logicaecologica.es/2016/02/28/la-dieta-alcalina-que-toda-persona-que-padece-de-cancer-deberia-conocer-inmediatamente/