ELS BENEFICIS DE ESCOLTAR MUSICA

SI US AGRADA LA MÚSICA, HEU DE SABER QUE A MÉS DE PASSAR UNA ESTONA DIVERTIDA, ACONSEGUIU MOLTS BENEFICIS PER LA SALUT.

FELIÇ O DEPRIMIDA

L'ESPELTA

L'espelta és un cereal integral molt beneficiós gràcies als seus grans beneficis sobre l'organisme per les seves propietats nutricionals i la seva aportació d'energia.

El seu òrigen data de fa uns 7000 anys d'antigüetat situat al Iràn...

BENEFICIS: Elevada aportació nutritiva superant el blat comú...

Gran font de vitamines del grup B i E...

Rica en àcids poliinsaturats, en especial l'àcid triptofan que ens segrega seratonina que ens pot ajudar a dormir millor i a ser més feliços, també àcids cilics i magnesi. Té omega 3 i 6...

Ens aporta 8 aminoacids...

Gran valor amb proteines...un 17 i 18 per cent en relació al 12 i 13 per cent del blat comú...250 grams d'espelta al dia ens aporta ja el 50/60 per cent de les nostres necessitats proteiques, per tan no necessitem menjar carn ni peix.

BENEFICIS:
Ajuda als deportistes...

Ajuda al cor...

Ajuda en el càncer, especialment en el de mama...

Ajuda a la diabetis del tipus II
Va be per la pell, ajuda a treure l'acné de l'adolescència...
Fa pujar  el sistema immnutàri...
CONTRAINDICACIONS: Al portar glúten no és apta per les persones celiàtiques ni en les malalties de crohn ni les del colon irritable...

TIPUS D'ESPELTA: La podem trobar en galetes, farina, pa, arrós i pasta així que podeu escollir...

Com podeu veure en la nostra alimentació està la nostra medicina i es important tenir-ho en compte.
Os recomano que si no l'heu provat ho feu i en gaudiu. Trobareu moltes receptes a internet, però feu servir la vostra imaginació sent originals en la vostres plats... 

10 BENEFICIS DEL FONOLL

El fonoll, un aliment gairebe desconegut. I que no sempre trobes a la botiga

 Recordo de petita a pagès recollir fonoll per fer amb truita. Un altre tipus de fonoll i mai vaig saber les seves propietats. Durant molts anys no vaig saber res del fonoll fins que el vaig retrobar i el vaig començar a consumir amb amanida o amb crema.

En aquesta entrada descobrirem les seves  propietats. 

El fonoll és una herba aromàtica que es utilitzada tant a la cuina com en la medicina (Xinesa, Hindú, Àrab i Occidental).

Te propietats antiespasmòdiques, antiinflamatories, carminatives, expectorants, diurètiques, emenagogas, depuratives, antibacterianes, anticancerosas,i antioxidants.

Refresca l'alè.

 Te vitamina C, potasi, magnesi, ferro, àcid fólic i fibra, i es ric en fitonutrients.

Amb les llavors triturades o moltes, es pot preperar una infusió molt sana i saborosa que podem endolcir amb mel 

10 BENEFICIS
  
 1 Distensió abdominal i flatulència 

El fonoll estimula la digestió i els seus efectes carminatius, calmen el sistema digestiu i prevenen la formació de gasos.

2 Ajuda contra el mal alè  

Mastegar les llavors despres de menjar , refresca o elimina el mal alè.
 
3 Alleuja la retenció d'aigua 

Un te de fonoll amb regularitat funciona com un diurètic.

4 Redueix l'obesitat  

Suprimeix la gana i et dona sensació de plenitud. Augmenta el metabolisme

5 Protecció contra el càncer 

Els bulbs del fonoll ajuden a disminuir el risc de patir càncer de cólon

6 Alivi dels problemes menstruals 

Les seves llavors tenen propietats emagogas, que promouen i regulen el flux menstrual 

7 Prevé problemes cardíacs
 El fonoll pot prevenir el risc de tenir atacs de cardíacs o accidents cerebrovasculars. Es ric en potasí que ajuda a baixar la presió arterial alta.

 8 Malalties respiratories 

Les seves propietats expectorants ajuden a alleugerir les infeccions respiratories associades a la tos, refredats, grips, congestió nasal.

9 Promou la salut ocular 

Diferents investigacions han provat que el fonoll ajuda a reduir la presió ocular i promou la dilatació dels vasos sanguinis.

10 Millora la memoria 

El fonoll funciona com un reforç general pel cervell 

 Ja ho veieu val la pena que comencem a gaudir dels beneficis del fonoll 

Mès informació 
 http://www.logicaecologica.es/2017/07/11/hinojo-top-10-beneficios-la-salud-provenientes/
 

CLORUR DE MAGNESI

ANA MARIA LAJUSTICIA

(Complement alimentari diari)

Ana María LaJustíca va nèixer a Bilbao l'any 1924.
Es va llinceciar en ciències químiquea a la Universitat de Madrid i va estudiar agricultura i alimentació animal. Va fer tot un seguit de publicacions a diverses revistes.
Als anys 70 va estudiar també dietètica, bioquimica i biologia molecular fent tot un seguit de congresos.
L'any 1952 li van diagnosticar diabetis II, fet que no li procurava una bona longevilitat. Va portar faxa 21 anys.
Al príncipi, la seva alimentació era molt pobre en proteines i vitamina C amb un gran excés d'hidrats de carboni i verdures amb falta de magnesi.
Als 52 anys es va treure la faxa i va tenir que enfrentar-se a les dures conseqúències d'aques tractament, però amb els seus estudis d'investigació, un cambi a la dieta i la aportació de magnesi la seva salut va cambiar moltíssim.
Ella diu: Se el que es està malalt, se el que es està be...

BENEFICIS DEL MAGNESI: 
Cansament.
Facilita l'agilitat mental...
Inflamacions....rostre, llavis, llengua, coll...
Sistema nerviós i muscular...
Sistema cardiovascular...
Ossos i dents...
Ajuda a eliminar l'àcid dels runyons...
Equilibra la temperatura del cos...
Ajuda a la no formació de tumors cancerígens i verrugues...Purifica la sang.
NOTA: El clorur de magnesi el podem trobar en pols o en comprimits...
CONTRAINDICACIONS:
El clorur de magnesi te un alt nivell laxant, les persones que acostumen a tenir diarres han de tenir precució!
Si es prenen medicaments com antibiòtics i altres, consultar al metge ja que el magnesi pot reduir l'efecte d'aquests medicaments.
DOSIS: La recomenació es de 1 a 2'5 grams per dia, ara be, si es només com a complement sense tenir mases complicacions de salut amb un gram n'hi ha més que suficient. Si escollim el magnesi en pols l'hem de diluir amb en un got d'aigua, suc de taronja o llimona, perqué el gust es molt fort.
NOTA: Podeu trobar el magnesi amb pols o amb comprimits.
IMPORTANT: També podem trobar altres variants, una d'elles es el magnesi amb colàgen que te uns grans beneficis en els tendons, la pell i el cabell....
Demaneu informació a les botigues de diètetica natural i a les farmàcies...

COMBINANT ALIMENTS

Quan entrem a la cuina disposats a preperar algún plat, pocs som els que pensen en una combinació d'aliments saludable. Mes aviat pensem en aconseguir un bon gust que agradi als comensals.
Si que tenim unas nocions bàsiques com: menjar peix despres de  un plat de pasta i carn despres de verdures. Però no anem més enllà. Avui us ensenyaré unes combinacions que segons diuen son perfectes.

TOMAQUÈT I ALVOCAT
redueix el risc de càncer i malalties cardiovasculars

COL VERDA I CÍTRICS ( TARONJA - LLIMONA- POMELO)
 Aquesta combinació fa que el ferro de la col sigui mes absorbible

CIVADA I SUC DE TARONJA
Els fenoles en ambdós aliments estabilitzen el colesterol LDL (Dolent)

LLIMONA I TE VERT
La llimona potencia cinc vegades els efectes reparadors del tè en el nostre ADN

BRÒQUIL I TOMAQUÈT
Investigacions han provat la seva prevenció en el càncer de pròstata

FULLES VERDES  I OLI D'OLIVA
Aquesta combinació potencia els efectes de la luteïna, hi això beneficia la visió

FRUITS VERMELLS I RAÍM
Una combinació de gran poder antioxidant

CÚRCUMA I PEBRE NEGRA
Si afegim pebre negra a la cúrcuma o cúrcuma a aliments amb especies augmentem en un 1000 per cent la seva biodisponibilitat

Ja hem après una cosa nova, al menys jo

GAUDIM FENT MASSATGE?

Avui us invito a que comencem a fer-nos uns petits massatges quan acabem les respiracions profundes i el també gran o petit silenci que vaig comentar-vos en la meva úiltima entrada...
Son molt sencills i ens donaràn molt de benefici si tenim la constancia de fer-los cada dia. Sabeu? en un parell de minuts estan fets.
 

En aquest primer exercici inspirarem en posició central i espirarem quan ferm el moviment, sobre tot no forçar res, en especial al posar el cap enrrere. També i encara que no surti a la imatge farem rodar tot el cap amb suavitat a un costat i al altre... Tot ho repetirem tres vegades...

En aquest segon moviment, el dels ulls, farem el mateix, inspirarem abans de fer i espirarem quan fem cada moviment. També tres vegades cada un d'ells.

El moviment de la llengua...intentarem posar la llengua direcció al nas, a veure si nens el toquem, si no es així no passa res...després direcció avall, seguidament a un costat i a l'altre i per últim fer-la rodar de dreta a esquerra i d'esquerra a dreta...tres vegades cada moviment.

Les mans...Començarem per fer-nosun petit i suau massatge a cada dit de cada mà, evidenment amb la contraria...

Despreés obrirem i tancarem la mà, de la mateixa manera que ho podem veure a la imatge. Per últim amb la mà relaxada la farem rodar de la mateixa manera que hem fet amb la llengua i al final farem com si l'expulsesim...tot això com ja sabeu tres vagades...

Els nostres peus: Amb les cames estirades començarem per posar els dits enrrere i endavant, girar el peu a la dreta i l'esquerra i finalment fer-lo rodar tot ell sense deixar-nos el taló...

Si fem aquests exercicis cada dia al matí i també en altres moments del dia que ens vingui de gust, trobarem molta millora...

Normalment no pensem mai en el nostre cap, les nostres espatlles, els nostres ulls, la nostra llengua, les nostres mans i els nostres peus...no creieu que ha arribat l'hora de fer-ho? Endavant doncs!!!