Primavera

Primavera

dissabte, 17 de desembre de 2016

EL FRED



 EL FRED, tan en el cos com a la naturalesa, és una manifestació YIN i correspond al hivern de la mateixa manera que el VENT correspond a la primavera, però també pot apareixer en qualsevol estació. Un aire fresquet al estiu pot acabar generant una pauta de fred extern si arribem a estar molt sensibilitzats i com a conseqüència de desarmonies internes. Quan fa fred generalment una malaltia ja existent pot arribar a ser crònica.
El signe més important del FRED, és que la persona senti fred. Una part o tot el cos pot estar fred al contacte i l'aspecte de la cara pot ser pàlida o blanca. En aquests casos la tendència és buscar el calor.
EL VENT INTERN contrau les coses. Els moviments sòn més lents, hi pot haber hinfractivitat i a la vegada hibernació.
EL FRED als meridians pot bloquejar la circulació de la nostra energia o la sang, això produeix un gran i fort dolor agut que que nes fa estar en molta tensió, a les extremitats causa rigidesa i contraccións, també a les cervicals. També pot posar en perill les venes, les arteries i capilars. Beure begudes amb alcohol pot ser totalment fatal. 
Amb EL FRED les secrecions sòn clares o de color blanc i visualment tenen un aspecte gelat. La mucositat, el volmit, l'orina i la diarrea també sòn de color blanc o clar..
EL VENT EXTERN ens pot venir de manera inesperada: Calfreds, febre baixa, mal de cap i dolor corporal.
En general els calfreds sòn més forts que la febre i aquesta febre en MTX és interpretada com un esforç del cos per fer fora la influència externa.EL FRED obstrueix els porus. Sabrem també que les desarmonies del FRED sovint és per falta d'exudació
Quan hi ha VENT INTERN ens falta el YANG que és la manifestació de la calor. Quan hi ha fred al cos necessitarem més hores del que es considera normal.
EL FRED representa l'aigua, relacionada amb els runyons i la bufeta filtren l'aigua del nostre cos, l'energia circula per l'esquena i les cames i és relaciona també amb les glàndules suprarrenals.
EL COLOR que és relaciona amb el fred, és el negre i el violeta i el sentit de gustació és el salat.
NIVELL EMOCIONAL POSITIU: Equlibri, força, voluntat, persistència, saviesa, receptivitat, fluidesa, reflexió, intuició.
NIVELL EMOCIONAL NEGATIU: Desequilibri, vulnerabilitat, por, temeritat, arrogància, imprudència, ofusquitat.
Amb el fred intens així com amb la calor intensa, creixen les possiblitats de suicidis!
També les grands latituts afecten la respiració, saquetat a la boca, mareig, debilitat de la memòria, palpitacions i pols ràpid. 
Aprenem a escoltar cada estació i sabrem la cura que necessitem a cada moment.
PROPERAMENT PARLAREM DE LA HUMITAT.
 


dimarts, 6 de desembre de 2016

MACARRONS AMB PRUNES


Hola amics i amigues, us agrada la pasta? segur que si. Avui tinc una recepte senzilla, fácil de fer i boníssima!

MACARRONS AMB PRUNES

INGRREDIENTS PER 5 PERSONES:

500 grs de macarrons
200 grs de prunes secas desossades
25 grs de mantega
1/2 dl d'oli d'oliva verge extra
1 dl de vi blanc sec
una cullarada de sucre.
Una mica de nou noscada i de canyella
sal i pebre.

PREPARACIÓ:

Posem al foc una caçola amb l'oli i la mantega, hi afegim les prunes tallades a tires i ho deixem fregir una mica. Hi afegim el vi, el sucre, la sal, el pebre, la nou noscada i la canyella. Ho tapem i ho deixem coure uns 5 minuts amb el foc baix.
Amb una olla amb força aigua i un mica de sal, fem bullir els macarrons fins que estiguin "al dente", un cop cuits els escorrem i els barrejem amb la salsa de prunes i ja els podem portar a la taula.

BON PROFIT

La recepte es aquesta, peró jo sempre les adapto als gustos familiars. Per exemple jo mai i poso mantega i d'oli poquet.
Una cosa que us recomano es fer servir sempre la pasta de la recepta, si hi canvieu la pasta també serà bona, peró el gust canvia una mica. Jo ho he fet amb espirals i esta molt bona, peró amb els macarrons és millor.