TABULE

TABULE
 Aquest plat, com podeu veura a la foto, es una amanida, es originari del Líban i de Siria, es un plat fret, zencill, deliciós i fàcil de fer, que podem disfrutat durant el bon temps.

INGREDIENTS:
_ 1 Tassa de blat burgol o cuscus
_ 3 cebes tendres picades
_ 2 tasses de julivert fresc picades
_ 1 tassa de menta fresca picada
_ 1/2 K. de tomaquets vermells tallats a trocets
_ 1/2 tassa de suc de llimona acabat d'esprémer
_ Sal
_ Pebre (opcional)
_ 2-3 culleretes d'oli d'oliva

PREPARACIÓ

- Posem el blat burgol en un recipient amb aigua ( tres tasses d'aigua per cada tassa de blat) i ho deixem en remull durant 20 minuts

- Escurrem el blat i el presionem amb una cullera per treura tota l'aigua
- Posem el blat burgol en un bol o una enciamera junt amb els altres ingredients i ho barregem tot molt bé.
I ja podem disfrutat d'aquest fantàstic plat.

                            

BON PROFIT

ESMORZARS SANS

1- Civada amb fruita

 Cuinem mitja tassa de civada amb llet descremada, hi afegim una cullerada de germen de blat i 1/4 de tassa de gerds, maduixes o nabius blaus.

2- Iogurt greg amb fruits secs o granola

Agafem un iogurt greg i hi afegim barreja de fruits secs, o maduixes i granola.

3- Esmorzar ràpid

 A una tassa de llet descremada hi posarem 2 cullarades de proteina en polç, un grapat d'ametlles i trocets de fruita, ho passem per la batedora i llestos.

4- Waffle amb fruita i mantega de cacauet

Posem un waffle integral a la torradora, un cop torrat, l'obrim i l'untem amb la mantega de cacauet i hi afegim maduixes, gers, nabius...

5- "Burrito" d'ou i xampinyons

A una paella i possem una cullerada d'oli d'oliva verge extra, dues cullerades de xampinyons i un ou  ho cuinem, un cop cuit farcim una "tortita" integral com si fos un "burrito".

6 - "Sanwich" casolà

Enmig de dues llesques de pa de motlle, hi posem un ou fregit en oli d'oliva verge extra, una rodanxa de tomàquet, unes fulles d'espinacs i si volem, un tall de formatge cheddar baix amb grassa.

7- "Burrito" vegeterià

 En una paella frexim en oli verge extra, tires de pebrot vermell i vert, tires de ceba i afeixim 1/4 de tassa de fesols i ho enboliquem tot amb una "tortita"integral.

BON PROFIT

HÀBITS NEGATIUS

7 HÀBITS NEGATIUS PER LA SALUD MENTAL

Quan parlem de salut mental hem de tenir en compte, que parlem d'una combinació de factors psicològics i físics.

Avui us parlaré d'uns hàbits que a curt o llarg plaç,  poden ser negatius per la salud  del nostre cervell.

NO ESMORZAR

Quan comencem el dia sense menjar rés, el cervell no rep els sucres i proteines que necessita a les primeres hores del dia,  aixó fa que les cel·lules del cervell es degenerin i a amb el temps podem patir demencies, Alzheimer o accidents cerebrovasculars.

DORMIR AMB EL CAP TAPAT

Mai hauria pensat que això siguis un error, en un temps passat sempre em tapava el cap per dormir.

Però tapar-se el cap augmenta la concentració de diòxid de carboni al cervell i això produeix falta d'oxigen.

DEPENDRE DEL MÒVIL

Estar sempre pendent del mòvil t'impedeix viura la vida i gaudir del present, a més a mitjà o llarg plaç els nervis et pasaràn factura.

TENIR UNA MALA POSTURA

És sorprenent com les postures influexin en la nostra vida i les nostres emocions .esta mujer de 87 años que cambió su postura y su vida por completo gracias al yoga.

MANTENIR RELACIONS TÒXIQUES

Rodejar-se de persones amb les que es té una relació dificil, desgasta moltíssim les nostres emocions

Aprende a reconocer relaciones tóxicas y cómo soltarlas en este artículo.

FORÇAR  EL CERVELL QUAN ESTAS MALALT 

La OMS  recomana descansar quan estem malalts. Moltes persones creuen que nomès és esforç físic, però això tambe vol dir no fer esforços intelectuals, treballar, estudiar, fins i tot llegir  pot suposar un esforç pel nostre cervell.

ESCAPAR DE LA SOLETAT

Per descomptat que la relaciò amb amics i èssers estimats és positiva,  peró fugir dels moments de solitut o tenir por de quedar-se sol amb els propis pensaments, pot repercutir de forma negativa en la nostra psicologia.

Doncs ja ho sabeu, si feu alguna d'aquestes coses,  penseu en les consecuencies