diumenge, 11 de març del 2018

10 BENEFICIS DEL FONOLL


El fonoll, un aliment gairebe desconegut. I que no sempre trobes a la botiga
 Recordo de petita a pagès recollir fonoll per fer amb truita. Un altre tipus de fonoll i mai vaig saber les seves propietats. Durant molts anys no vaig saber res del fonoll fins que el vaig retrobar i el vaig començar a consumir amb amanida o amb crema.
En aquesta entrada descobrirem les seves  propietats. 
El fonoll és una herba aromàtica que es utilitzada tant a la cuina com en la medicina (Xinesa, Hindú, Àrab i Occidental).
Te propietats antiespasmòdiques, antiinflamatories, carminatives, expectorants, diurètiques, emenagogas, depuratives, antibacterianes, anticancerosas,i antioxidants.
Refresca l'alè.
 Te vitamina C, potasi, magnesi, ferro, àcid fólic i fibra, i es ric en fitonutrients.
Amb les llavors triturades o moltes, es pot preperar una infusió molt sana i saborosa que podem endolcir amb mel 

10 BENEFICIS
  
 1 Distensió abdominal i flatulència 
El fonoll estimula la digestió i els seus efectes carminatius, calmen el sistema digestiu i prevenen la formació de gasos.

2 Ajuda contra el mal alè  
Mastegar les llavors despres de menjar , refresca o elimina el mal alè.
 
3 Alleuja la retenció d'aigua 
Un te de fonoll amb regularitat funciona com un diurètic.

4 Redueix l'obesitat  
Suprimeix la gana i et dona sensació de plenitud. Augmenta el metabolisme

5 Protecció contra el càncer 
Els bulbs del fonoll ajuden a disminuir el risc de patir càncer de cólon

6 Alivi dels problemes menstruals 
Les seves llavors tenen propietats emagogas, que promouen i regulen el flux menstrual 

7 Prevé problemes cardíacs
 El fonoll pot prevenir el risc de tenir atacs de cardíacs o accidents cerebrovasculars. Es ric en potasí que ajuda a baixar la presió arterial alta.

 8 Malalties respiratories 
Les seves propietats expectorants ajuden a alleugerir les infeccions respiratories associades a la tos, refredats, grips, congestió nasal.

9 Promou la salut ocular 
Diferents investigacions han provat que el fonoll ajuda a reduir la presió ocular i promou la dilatació dels vasos sanguinis.

10 Millora la memoria 
El fonoll funciona com un reforç general pel cervell 

 Ja ho veieu val la pena que comencem a gaudir dels beneficis del fonoll 

Mès informació 
 http://www.logicaecologica.es/2017/07/11/hinojo-top-10-beneficios-la-salud-provenientes/
 

6 comentaris:

  1. A mi m'agraden molt els bulbs de fonoll a la brasa...
    Petonets.

    ResponElimina
  2. Hola, lo he comido de niña y me gustaba mucho, ahora ya ni recuerdo su sabor voy a volver a probar, gracias.
    Abrazo

    ResponElimina
  3. Excelent el fonoll!!!
    Tinguem sempre present a les plantes en la nostra salut.

    Gràcies per compartir.

    ResponElimina
  4. M'ha solucionat tots els problemes digestius provocats per remei.

    ResponElimina
    Respostes
    1. I com l'has pres Ramon?, Crec que tinc una mica de reflux i quan menjo O bec sento raspar la gola fins l'estómac

      Elimina